《骆驼乳与健康》：骆驼乳的作用（上）

01

  骆驼乳富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益于人体健康的营养成分，具有补中益气之功效，主治脾气虚弱之食少便溏、四肢倦怠等症;用法用量:内服，热饮。

02

  骆驼乳中含有大量有益因子主要表现在：骆驼乳中富含,铁蛋白和溶解酵素，乳铁蛋白能吸附重金属离子，具有减轻重金属中毒效果且能稳定铁离子,还能促进肠黏膜细胞增殖，增强肠黏膜中巨噬细胞的吞噬功能，增强骨髓细胞的生成和机体黏膜免疫功能、增强机体补体系统活性和炎症反应、刺激溶菌酶再生、增强机体直接和间接免疫应答，增强免疫力等一系列生物活性。

03

  而相较于牛乳中其他乳清蛋白并无此功能,乳铁蛋白能够在体外抑制丙型肝炎病毒,并能阻止该病毒的复制,从而达到治疗肝炎的目的。

乳铁蛋白具有抗结肠癌和其他癌症的功效,可以保护化学诱变的肿瘤,而且抑制肿瘤增长可能与诱导癌细胞的凋亡有关，因而有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷性疾病。

04

  骆驼乳中的乳过氧化物酶系统能够钝化许多微生物，抑制细菌生长繁殖或代谢活动，甚至可以杀死细菌，来增强人体免疫力;β-酪蛋白,具有较强的抗变异原机制，能减少细胞的癌变;

脂肪中适量的胆固醇成分，对于各种组织器官均处于生长发育期的婴幼儿更是不可缺少的;

对防止动脉硬化，增强人体免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;

骆驼乳乳蛋白中含有一段类胰岛素片段，能够减轻糖尿病病情，且骆驼乳可对胰岛素β-细胞起到调节改善作用，使胰岛素功能得到恢复降低血糖;

对增强血液循环,促进利尿排毒,对肾脏疾病起到一定功效。

05

 骆驼乳是一种有特殊疗效的膳食。它富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益人体健康的营养成分，并且易被人体吸收，所以长期使用骆驼乳可增强体力及提高疾病预防能力。

06

  随着年龄的增长,人体内毒素的积累与肝脏的排毒速率将不再一致，从而导致衰老。

骆驼乳中含有维生素B2可提高视力，而骆驼乳中维生素C含量比其他乳类都多，依靠维生素C所具有的抗氧化作用，可达到延缓机体衰老的功效，维生素C的抗氧化和提高免疫力等作用也能有效地调节癌症患者的免疫功能。

声明：

文章摘自骆驼乳与健康/吉日木图等编著；乌日晗绘图.-北京：中国农业大学出版社，2016.12 ISBN 978-7-5655-1726-6

中国版本图书馆CIP数据核字（2016）第276376号 (第68页 （三）常喝骆驼乳的益处