《骆驼乳与健康》:骆驼乳的作用(上)
《骆驼乳与健康》:骆驼乳的作用(上)
01
骆驼乳富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益于人体健康的营养成分,具有补中益气之功效,主治脾气虚弱之食少便溏、四肢倦怠等症;用法用量:内服,热饮。
02
骆驼乳中含有大量有益因子主要表现在:骆驼乳中富含,铁蛋白和溶解酵素,乳铁蛋白能吸附重金属离子,具有减轻重金属中毒效果且能稳定铁离子,还能促进肠黏膜细胞增殖,增强肠黏膜中巨噬细胞的吞噬功能,增强骨髓细胞的生成和机体黏膜免疫功能、增强机体补体系统活性和炎症反应、刺激溶菌酶再生、增强机体直接和间接免疫应答,增强免疫力等一系列生物活性。
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而相较于牛乳中其他乳清蛋白并无此功能,乳铁蛋白能够在体外抑制丙型肝炎病毒,并能阻止该病毒的复制,从而达到治疗肝炎的目的。
乳铁蛋白具有抗结肠癌和其他癌症的功效,可以保护化学诱变的肿瘤,而且抑制肿瘤增长可能与诱导癌细胞的凋亡有关,因而有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷性疾病。
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骆驼乳中的乳过氧化物酶系统能够钝化许多微生物,抑制细菌生长繁殖或代谢活动,甚至可以杀死细菌,来增强人体免疫力;β-酪蛋白,具有较强的抗变异原机制,能减少细胞的癌变;
脂肪中适量的胆固醇成分,对于各种组织器官均处于生长发育期的婴幼儿更是不可缺少的;
对防止动脉硬化,增强人体免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
骆驼乳乳蛋白中含有一段类胰岛素片段,能够减轻糖尿病病情,且骆驼乳可对胰岛素β-细胞起到调节改善作用,使胰岛素功能得到恢复降低血糖;
对增强血液循环,促进利尿排毒,对肾脏疾病起到一定功效。
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骆驼乳是一种有特殊疗效的膳食。它富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益人体健康的营养成分,并且易被人体吸收,所以长期使用骆驼乳可增强体力及提高疾病预防能力。
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随着年龄的增长,人体内毒素的积累与肝脏的排毒速率将不再一致,从而导致衰老。
骆驼乳中含有维生素B2可提高视力,而骆驼乳中维生素C含量比其他乳类都多,依靠维生素C所具有的抗氧化作用,可达到延缓机体衰老的功效,维生素C的抗氧化和提高免疫力等作用也能有效地调节癌症患者的免疫功能。
声明:
文章摘自骆驼乳与健康/吉日木图等编著;乌日晗绘图.-北京:中国农业大学出版社,2016.12 ISBN 978-7-5655-1726-6
中国版本图书馆CIP数据核字(2016)第276376号 (第68页 (三)常喝骆驼乳的益处
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